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Dörfer - Malaga - Cartama

Cartama Informationen

Cártama ist eine der bedeutendsten Gemeinden des Gebiets Guadalhorce, was die Erhaltung seines historischen Erbes betrifft. Die über 14700 einwohner sind auf zwei Ortskerne verteilt: Cártama Pueblo und Cártama Estacion, sowie auf einige neue ländliche Orkerne.

Die Burgfestung von Cártama ist ein rpivilegierter Zeuge der verschiedenen Kulturen, die sich in dieser Gegend aufhielten. Auf dem Gipfel des Cerr de la Virgen fanden die Phönizier bereits eine von Iberen bewohnte primitive Burg vor. Während der Zeit, als diese beiden Zivilisationen gemeinsam die Gegend bewohnten, wurde die primitive Burg umgebaut und vergröbert. In ihren Schtuz entstand die damalige Stadt Carth-Ma, was "verborgene Stadt und Mutter" bedeutet. Unter der Herrschaft von Marcus Porcius verwandelten die Römer die Burg in eine Festung und erweiterten das Gelände; aber erst unter arabischer Herrschaft erreichte die Festung die Pracht, mit der wir sie heute kennen. Die endgültige Eroberung durch christliche Truppen ereignete sich im Jahre 1485.

Neben diesem stummen Zeugen der Geschichte des Dorfes sind die Reste einer alten Römerstrabe sehenswert sowie die Kapelle Ntra. Sra. de los Remedios aus de 17. Jh., die auf den Resten einer früheren kirche aus dem 15. Jh. errichtet wurde. Aus jener Epoche stammt eenfalls die Heilifenstatue der Schutzheiligen der Ortschaft. Ferner sind die Kirche San pedro aus dem Jahre 1502 sowie die Reste aus der römischen Zeit wie die Säule mit Wegkreuz aus dem 2.Jh. zu sehen, die sich am Dorfeingang befindet und die Besucher Cártamas wilkommen heibt.

Cártama Pueblo feiert im April sein Fest zu Ehren der Jungfrau Virgen de los Remedios, das zum Fest von touristischen Interesse erklärt wurde. In Cártama Estacion findet Mitte Mai das Fest zu Ehren von Sankt Isidor, dem Schutzpatron der Landwirte, statt.

Sehr geschätzte Gerichte der Gastronomie von Cartam sind die Bitterorangen- und Spargelsuppen, die je nach Geschmack mit Kaktusfeigen, Oliven, Zwiebeln, Rettich oder Orangen gereich werden.