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Casarabonela Informationen

Die Gemeinde Casarabonela befindet sich am westlichen ende der Ebene von malaga und erstreckt sich über die Täler Valle del Arroyo de Casarabonela und Valle de la Cañas. Sie zählt 2600 Einwohner und die Struktur ihres Stadtkerns ist deutlich arabischen Ursprungs mit gewundenen strilen Gässchen.

Die menschliche Präsenz ist in der Gegend zwar bereits seit prähistorischer Zeit nachgewiesen, aber erst in der römischen Epoche ist eine bedeutenden Bevölkerungsdicte zu erkennen. zu Zeiten der Araber erhält der Ort den Namen Qasr Bunyra, von dem der heutige Name abgeleitet wurde In jenen Jahren erreichte die Ortschaftl den gröbten Glanz aufgrund seiner strategischen Bedeutung und der besonderen Lage seiner Burg. Nachdem die Gemeinde im Jahre 1485 endgültig in die Hände der Christen viel, organisierte sie ihre Verwaltung nach und nach, bis sie schlieblich im Jahre 1836 von Carratraca unabhängig wird.

Bedeutende Baudenkmäler von Carratraca sin die Burg aus dem 9. Jh. (obwohl angenommen wird, dass sich hier bereits in vorrömischer Zeit eine rpimitive Burg befand), die Pfattkirche santiago Apostol aus dem 16.Jh. und die Kapelle Veracruz aus dem 18. Jh..

von dem Festkalender des Ortes sin zwei Ereignisse hervorzuheben: die Wallfahrt zu ehren der Jungfrau Virgen del Rosario am 7. Oktober und die dem Apostel Santiago geweihte Feria, die am letzten Juliwochenende stattfindet.

Das Gericht von Casarabonela Schlecthin ist die sopa perota. Sie wird in der Pfanne zubereitet, in die Kleingeschnittene Tomaten und Paprika gegeben werden. Sobald das Gemüse gebraten ist, wird Wasser dazugegeben, um es einzukochen. AnschlieBend wird es vom Feuer genommen und mit gerösteten Brotwürfeln vermischt.