{"id":1555,"date":"2025-07-16T10:33:18","date_gmt":"2025-07-16T08:33:18","guid":{"rendered":"https:\/\/www.malagacar.com\/fr\/blog\/?p=1555"},"modified":"2025-07-16T10:33:17","modified_gmt":"2025-07-16T08:33:17","slug":"gastronomie-tomate-huevo-de-toro","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.malagacar.com\/fr\/blog\/malaga\/gastronomie-tomate-huevo-de-toro\/","title":{"rendered":"Tomate Huevo de Toro : Gastronomie de saison raffin\u00e9e"},"content":{"rendered":"

Nous vous pr\u00e9sentons aujourd’hui l’un des produits phares de la gastronomie de Malaga<\/strong><\/em>, la tomate Huevo de Toro.<\/p>\n

Comme beaucoup le savent : Les sols fertiles de Malaga, associ\u00e9s \u00e0 un climat doux, offrent une incroyable vari\u00e9t\u00e9 de fruits et de l\u00e9gumes tout au long de l’ann\u00e9e. Avec le poisson et les fruits de mer, Malaga offre le meilleur de la cuisine m\u00e9diterran\u00e9enne<\/strong><\/em>.<\/p>\n

L’un des mets vedettes, qui n’est disponible qu’en saison<\/strong><\/em>, est la tomate dite \u00ab Huevo de Toro \u00bb. Elle est produite dans la vall\u00e9e de Guadalhorce, \u00e9galement appel\u00e9e \u00ab le verger de Malaga \u00bb, \u00e0 quelques kilom\u00e8tres de Malaga.
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