Foire à la Manzanilla de Sanlúcar de Barrameda (Feria de Sanlúcar)
La Foire à la Manzanilla de Sanlúcar de Barrameda (Feria de Sanlúcar) est l’une des fêtes les plus authentiques et les plus marquantes d’Andalousie. Tradition ancienne de marché aux bestiaux, saveur unique de la manzanilla, courses de chevaux sur la plage et ambiance festive débridée attirent chaque année des milliers de visiteurs d’Espagne et d’ailleurs.
Si vous êtes à Málaga ou arrivez à l’aéroport de Málaga-Costa del Sol et cherchez une feria moins bondée que celles de Séville ou de Málaga-ville, mais avec un vrai caractère maritime et flamenco, Sanlúcar est le choix idéal pour un séjour de plusieurs jours.
Astuce pratique : La feria dure généralement 5 à 7 jours et se tient entre la dernière semaine de mai et la première quinzaine de juin (selon la date de la Romería del Rocío). Le jour phare tombe toujours le jour du Corpus Christi ou le lendemain.
Origine et histoire de la Feria
Elle remonte à 1297, quand le roi Sanche IV accorda à Sanlúcar deux foires annuelles exemptées d’impôts pour relancer le commerce après la Reconquista. Pendant des siècles, ce fut surtout un marché aux bestiaux : chevaux, mulets et vaches s’échangeaient dans ce qui est aujourd’hui le centre historique.
Au XVIIe siècle, elle fut déplacée au 15 août (Assomption). Dès le XIXe siècle, on l’appelait déjà « Feria de la Manzanilla » car les bodegas locales installaient des tentes (casetas) pour faire déguster le vin tout juste sorti des fûts.
Le grand tournant eut lieu en 1972 : la mairie déplaça la fête sur l’actuel recinto ferial du Paseo de la Calzada et Las Piletas, au bord du Guadalquivir – assez vaste pour accueillir des centaines de casetas et les célèbres courses de chevaux sur la plage.
Quand a lieu la Feria de Sanlúcar ?
La date varie chaque année car elle dépend de la Romería del Rocío et du Corpus Christi. En règle générale :
Si le Rocío est précoce → feria fin mai
Si le Rocío est plus tardif → feria première ou deuxième semaine de juin
Le jour fort est le jeudi ou le vendredi suivant le Corpus ; la feria commence généralement le mardi ou mercredi précédent et se termine le dimanche suivant.
Pour ne rien rater : À partir de mars-avril, consulter le programme officiel de la mairie de Sanlúcar sur son site ou ses réseaux sociaux.
Que voir et faire absolument
Plus de 200 tentes (casetas) – presque toutes ouvertes au public – bordent le Paseo de la Calzada. Contrairement à beaucoup d’autres ferias, aucune invitation n’est nécessaire : on entre, on commande au bar et on savoure sa manzanilla avec des gambas ou du poisson frit.
La manzanilla, reine incontestée
Sanlúcar possède l’unique appellation d’origine pour la manzanilla. Pendant la feria, des centaines de milliers de bouteilles sont consommées. Les bodegas Barbadillo, La Gitana, Argüeso ou Delgado Zuleta montent leurs propres casetas où l’on peut goûter la dernière mise en bouteille.
Accords rapides pour les visiteurs
Manzanilla fina → crevettes blanches ou tortillitas de camarones
Manzanilla pasada → fromage payoyo affiné ou jambon
Manzanilla amontillada → thon de l’almadraba ou chicharrones
Les courses de chevaux sur la plage
Fête d’intérêt touristique international depuis 1845. Trois après-midis (généralement jeudi, vendredi et samedi) à marée basse sur les plages de Bajo de Guía et Las Piletas – jockeys colorés et foule dans le sable : un spectacle unique.
Corridas de toros et rejoneo
La plaza de toros El Pino (1901) accueille plusieurs corridas goyescas et spectacles de rejoneo pendant la feria. Réserver tôt si cela vous intéresse.
Allumage des lumières et manèges
Le mercredi soir, des milliers d’ampoules illuminent le recinto. À côté se trouve la « Calle del Infierno » avec ses manèges pour petits et grands.
Défilé d’amazones et attelages
Le matin, femmes en tenue flamenca à cheval et attelages traditionnels traversent la ville jusqu’au recinto – moment idéal pour les photos.
Comment aller de Málaga à Sanlúcar de Barrameda
Distance : environ 230-245 km → 2 h 30 – 2 h 45 en voiture.
Itinéraire le plus rapide :
AP-7/A-7 direction Algésiras
Passer Marbella et Estepona
À Los Barrios, prendre la A-381 vers Jerez
Après Jerez, suivre Rota – Chipiona – Sanlúcar (CA-902)
Important : Éviter la N-340 le week-end et pendant la feria – beaucoup de poids lourds.
Itinéraire aéroport de Málaga → Sanlúcar de Barrameda
Où se garer pendant la feria ?
Gratuit : Puerto de Bonanza (45-50 min à pied, mais bord de mer avec vue sur le Guadalquivir)
Gratuit : Zones industrielles Rematacaudales / Parque Empresarial Las Dunas (45-55 min à pied)
Payant surveillé : directement sur le recinto ferial
Éviter le centre historique – fermé à la circulation
Conseils pratiques pour en profiter à fond
10 conseils qui vous sauveront la feria
Prévoir éventail et casquette – le soleil de juin tape fort
Réserver le restaurant si vous voulez manger hors casetas
Goûter les gambas chez Casa Bigote ou El Espejo à Bajo de Guía
La robe flamenca n’est pas obligatoire mais participe à la magie
Vendredi et samedi après-midi sont parfaits pour les courses de chevaux
Avec des enfants, venir le matin : défilé d’attelages et moins de chaleur
Prévoir du liquide – beaucoup de petites casetas n’acceptent pas la carte
Bien s’hydrater entre deux manzanillas
Feu d’artifice sur la plage le dimanche soir
Réserver l’hébergement très tôt – tout est complet
Que faire à Sanlúcar avant ou après la feria
Visiter les bodegas (Barbadillo, La Gitana…) avec dégustation
Admirer le Palacio de Orleáns y Borbón
Monter au Castillo de Santiago
Déguster du poisson frit à Bajo de Guía face au parc de Doñana
Parcourir les miradors du Guadalquivir
Se déplacer à Sanlúcar de Barrameda : votre guide transport
Sanlúcar de Barrameda, avec sa Feria comme point d’orgue, invite à explorer aussi ses plages, ses bodegas et l’estuaire du Guadalquivir. Depuis l’aéroport de Málaga (environ 244 km), voiture de location ou taxi restent les options les plus confortables.
Location de voiture – liberté totale
2 h 30 via AP-7 et A-381 jusqu’à Sanlúcar, puis bodegas, Chipiona ou Doñana à votre guise – idéal pour les groupes et séjours de plusieurs jours.
*Aucune carte bancaire ni paiement anticipé requis. Réservez tôt pour bénéficier des meilleurs tarifs et disponibilités.
Autres moyens de transport à Sanlúcar
Pendant la feria, des bus urbains relient le centre au recinto et aux plages. Depuis l’aéroport de Málaga, bus + train avec correspondance à Jerez = environ 5 heures. Les taxis locaux sont pratiques pour les petits trajets.
Office de tourisme Sanlúcar de Barrameda
Mairie : Plaza del Cabildo, s/n, 11540 Sanlúcar de Barrameda
Faut-il une invitation pour entrer dans les casetas ?
Presque toutes les casetas sont ouvertes au public – on entre librement et on commande au bar. Seules quelques casetas privées d’associations exigent une invitation.
Y a-t-il des campings près du recinto ?
Pas sur le site même, mais dans les environs (Chipiona, Vejer…) il existe de bons campings – réservez très tôt.
Y a-t-il un programme pour les enfants ?
Oui – la « Calle del Infierno » avec manèges, le défilé matinal d’attelages et certains jours musique moins forte sur les attractions.
Y a-t-il des concerts connus ?
Chaque année des artistes locaux et nationaux se produisent, souvent autour du flamenco et de la musique andalouse. Le programme sort quelques semaines avant.
La feria est-elle accessible aux personnes à mobilité réduite ?
Oui : toilettes adaptées, accès prioritaire aux attractions, places réservées aux courses de chevaux et interprètes en langue des signes sur demande.
La Feria de Sanlúcar réunit vin, plage, chevaux, flamenco et gastronomie comme aucune autre fête. Depuis Málaga, comptez moins de trois heures de route – le voyage en vaut largement la peine. ¡Nos vemos en las casetas !
