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Restaurantes en Antequera

Cuando visitemos Antequera, seguramente también queramos disfrutar de su gastronomía y platos típicos, la herencia culinaria de las diferentes civilizaciones que han habitado esta zona de Málaga nos ha dejado un rico legado gastronómico que todos los visitantes podrán disfrutar y apreciar.

En Antequera, el uso de cereales, legumbres, vegetales y por supuesto el aceite de oliva predominan en sus platos. Encontraremos recetas como las que mencionaremos a continuación y que podrás probar en cualquier lugar de Málaga, especialmente en Antequera.

- Porra Antequerana
Sopa fria hecha con legumbres y aceite de oliva que puede ir acompañada de huevo duro, atún o jamón serrano. Es parecida al Gazpacho, pero algo más densa.

- Ajoblanco
- Gazpachuelo
- Migas
- Ensalada Cardoon
- 'Pío' al estílo antequerano.

Estos son tan solo algunos de los platos más típicos de Antequera aunque podemos destacar otros platos realizados con conejo o pescado.

La repostería es otra parte importante de la gastronomía en Antequera:

- Bienmesabe y Angelorum son dos dulces típicos hechos tradicionalmente por las monjas de los conventos.
- Mantecados: Dulce típico durante las navidades que se hacen especialmente para estas fechas.
- Pestiños, torrijas y los roscos son típicos de festividades religiosas en Antequera.

Probablemente uno de los elementos más populares es el conocido como 'Mollete Antequerano', que en realidad proviene de las raíces árabes del municipio. Hecho a mano tiene un sabor exquisito por lo que recomendamos que no te olvides pedirlo cuando vayas a comer en alguno de los siguientes restaurantes de Antequera nombrados a continuación.

Restaurantes recomendados en Antequerana

CASA FOX ASADOR
Calle Estrella, 8
Antequera
Tel: +34 952.70.64.45

LA GIRALDA ANTEQUERANA
Calle Mesones, 8 -10
Antequera
Tel: +34 952.84.48.60

CASERÍO DE SAN BENITO

Ctra. Málaga-Córdoba, Km. 108
Antequera
Tel: +34 952.11.11.03
LOS CARACOLES
Ctra. del Torcal, s/n
Antequera
Tel: +34 952.70.09.26
EL ANGELOTE
Plaza. del Coso Viejo, s/n
Antequera
Tel: +34 952.70.34.65
LOZANO
Avda. Principal, 2, Pol. Ind. Antequera
Antequera
Tel: +34 952.84.27.12
EL ASADOR DE CARTOJAL
Cortijo Carillo, Cartojal
Antequera
Tel: +34 952.11.11.13
NOELIA
Calle Alameda de Andalucia, 12
Antequera
Tel: +34 952.84.54.07
EL CANAL
Ctra Antequera-Campillos, km 155 Nº:
Antequera
Tel: +34 952.03.13.38
VENTA EL MORAL
Barriada Estación, s/n
Antequera
Tel: +34 952.84.52.16
EL ESCRIBANO
Plaza. de los Escribanos, 11
Antequera
Tel: 670.85.56.64
VENTA LOS PILOTOS
Ctra. Córdoba-Málaga, s/n
Antequera
Tel: +34 952.84.49.34
EL FARO
Ctra. Jerez-Cartagena, s/n
Antequera
Tel: +34 952.70.37.28
LA ESPUELA
P.º de María Cristina, s/n
Antequera
Tel: +34 952.49.09.01

 



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