Gastronomie route door het oude stadscentrum van Málaga

Wir geniessen Málaga im wahrsten Sinne des Wortes. Kommen Sie mit auf unsere Route der Gastronomie in Málaga!

In Málaga, een typisch mediterrane stad, speelt het leven zich op straat af, en een van de favoriete bezigheden van de Malagueños is zonder twijfel “uitgaan”: een koffie drinken, in een bar tapas eten, lunchen, dineren…

Het is dan ook niet verwonderlijk dat er in de stad een enorm aanbod van gastronomie is, van het meest traditionele Andalusische tot internationale fusionkeukens.

Hoewel er specifieke gastronomiegidsen zijn voor Málaga (Michelin-Guide, The Fork, enz.), presenteren we u in dit artikel enkele interessante opties om Málaga te proeven, zeer traditionele en populaire plaatsen, maar ook verborgen en unieke plekken.

Bent u klaar om met ons mee te gaan op deze gastronomische route door Málaga?

Een typische route door Málaga

Smakelijk Málaga: Atarazanas-markt

Mercado de Atarazanas Foto Daniela Morini

Als u letterlijk de hartslag van het leven in Málaga wilt voelen, bezoek dan de Atarazanas-markt in het historische centrum. We beloven u bedrijvigheid, kleuren en aroma’s van allerlei soorten.

Het is een ideale plek om in contact te komen met de lokale bevolking en een typisch product uit Málaga te kopen.

Naast de markt zijn er diverse bars met traditionele tapas, een ideale plek om te genieten van een koel biertje en een welverdiende pauze terwijl u het leven op straat gadeslaat.

Routebeschrijving: https://goo.gl/maps/bFYWHxV8SmymzEUs8

Bodega El Pimpi

Gastronomie Málaga, El Pimpi
Jaren van geschiedenis in El Pimpi

Deze unieke bodega in het hart van het historische centrum van Málaga verdient een eigen artikel.

In El Pimpi kunnen we genieten van de voortreffelijke lokale gastronomie en de wijnen met herkomstbenaming Málaga. Het is een ontmoetingsplaats voor beroemdheden en waar het is gelukt traditie te combineren met een onderscheidend kosmopolitisch tintje. Een onmisbare plek in Málaga, tegenover het Romeinse theater en de Alcazaba.

Routebeschrijving: https://goo.gl/maps/inzRfwUVRDNkqJFD7

Bodega Antigua Casa de la Guardia

Gastronomie Málaga, Antigua Casa de Guardia
Antigua Casa de Guardia Foto Espanaguide

Apropos wijn: Een andere must-see, zij het minder opvallend, is deze wijnkelder en taverne opgericht in 1840 in de Alameda Principal.

Het is waarschijnlijk een van de meest charmante en traditionele bars van de stad en een geweldige plek om de wijnen van Málaga te proeven en tapas te eten.

De locatie bestaat eigenlijk alleen uit een lange houten bar waar staand wordt gegeten en waar met krijt wordt geschreven wat er wordt gegeten.

Routebeschrijving: https://goo.gl/maps/rKuBit5pSWCB66Ez7

La Fábrica – De Cruzcampo-brouwerij in Soho

Gastronomie Málaga, La Fabrica
La Fabrica Foto Ruben Rietveld

Deze leuke plek in Soho heeft als bijzonderheid dat hier bier wordt gebrouwen dat je kunt proeven en kunt eten, en dat alles in een geweldige sfeer en met bijna elke dag goede livemuziek.

Website: https://lafabricadecerveza.com/

Routebeschrijving: https://goo.gl/maps/YUmiSRRBJ6ydwYPC9

Alternatieve Route

Recyclo Bike Café

Recyclo Bike Foto Connoisseur

Dit restaurant met een gevarieerd menu onderscheidt zich door zijn alternatieve uitstraling en lange openingstijden, van 9 uur ‘s ochtends tot middernacht. Het is een zeer originele plek met een gezellige sfeer.

Er zijn ook gerechten voor veganisten, een ruime keuze aan ontbijtgerechten en een groot buitenterras.

Het restaurant is tegelijkertijd een restaurant en een fietsenwerkplaats, dus er wordt ook rekening gehouden met de behoeften van fietsers – een zeer origineel voorstel.

Website: http://recyclobike.com/

Routebeschrijving: https://goo.gl/maps/uJ1jjvTCcQL9DSwe8

Vegetarische & Veganistische Route

MIMO Vegan

Gastronomie Málaga, Mimo vegan
Foto Jakub Dvorak

MIMO Vegan in Soho is een van onze favoriete eetgelegenheden. Het eten is spectaculair en zeer verfijnd. Het menu verandert elke drie maanden en past zich aan seizoensproducten aan.

Omdat het restaurant klein is, is het raadzaam om van tevoren te reserveren.

Informatie en menu: https://www.facebook.com/pg/mimovegan/menu/

Routebeschrijving: https://goo.gl/maps/zuUkqah8B4qLM75N8

Vegetarisch El Calafate

El Calafate Foto Sandiip Khanal

Om dit kleine en eenvoudige vegetarische restaurant te vinden, moet je echt weggaan van de drukke straten en in de smalle straatjes van Málaga lopen, op slechts een steenworp afstand van het Plaza de los Martires. Er worden ook veganistische opties aangeboden.

Website: https://vegetarianoelcalafate.es/

Routebeschrijving: https://goo.gl/maps/QJQ9dagZUynBJq3U7

Route voor zoetekauwen

Churrería La Malagueña “Los Tejeringos de Málaga”

gastronomie Málaga, Churrería La Malagueña
Churrería La Malagueña Foto Sabor a Málaga

Er is niets beters dan verdwalen in de kronkelende straatjes van het historische centrum en onverwachts op deze charmante eetgelegenheden te stuiten.

Als je van zoetigheid houdt, mag je een van de klassiekers niet missen: een Churrería.

Churros zijn gefrituurd deeg in hete olie. Sommigen eten ze bij de koffie, anderen met warme chocolademelk, sommigen ‘s ochtends (opening om 7:30 uur), anderen ‘s avonds (sluiting om 20:30 uur), maar altijd vers bereid! Bijzonder heerlijk als de dagen korter worden.

Routebeschrijving: https://goo.gl/maps/uqFtddAkeZGU5Rv66

Casa Aranda

Gastronomie Málaga, Casa Aranda
Casa Aranda Foto Javier Samaniego

Heel dicht bij de Atarazanas-markt ligt dit klassieke café dat beroemd is om zijn chocolade met churros en sinds 1932 een ontmoetingsplaats is voor journalisten uit Málaga. Ideaal voor ontbijt of een kopje koffie in de middag.

Omdat het erg populair is, moet je in de rij staan en roepen de obers de volgende.

Routebeschrijving: https://goo.gl/maps/91jjMbC84aqtoTke9

YUMMY IJssalon Glutenvrij & Vegan

Yummy IJssalon Foto Domingo Rosillo

Ben je een zoetekauw, maar geef je de voorkeur aan je snoepjes veganistisch of glutenvrij, lactosevrij of suikervrij vanwege gezondheidsredenen?

Geen probleem! Probeer deze ijssalon met een ruime keuze aan veganistisch ijs, milkshakes, crêpes, pannenkoeken en taarten.

De ijssalon bevindt zich in het hart van het stadscentrum in de Calle Molina Lario, op slechts een steenworp afstand van de kathedraal en is niet te missen.

Routebeschrijving: https://goo.gl/maps/MLUotv3TYmSnWJbs6

Interactieve kaart: Gastronomie route door Málaga

0 0 stemmen
Article Rating