Schmackhaft – Gastronomische Route durch die Altstadt von Málaga

In Málaga, einer typisch mediterranen Stadt, spielt sich das Leben auf der Straße ab, und eine der Lieblingsbeschäftigungen der Malagueños ist zweifellos das „Ausgehen“: auf einen Kaffee gehen, in einer Bar mit Tapas etwas trinken, zum Mittagessen gehen, zum Abendessen gehen….

Es ist daher nicht verwunderlich, dass es in der Stadt ein riesiges gastronomisches Angebot gibt, von der traditionellsten andalusischen bis zur internationalen Fusionsküche.

Es gibt zwar spezielle Gastronomieführer für Málaga (Michelin-Guide, The Fork usw.), aber wir stellen Ihnen in diesem Artikel einige interessante Möglichkeiten vor, um Málaga zu probieren, sehr traditionelle und beliebte Lokale, aber auch versteckte und andersartige Lokale.

Begleiten Sie uns auf dieser gastronomischen Route durch Málaga?

Eine typische Málaga Route

Schackhaftes Málaga: Atarazanas-Markt

Mercado de Atarazanas Foto Daniela Morini

Wenn Sie buchstäblich den Pulsschlag des Lebens in Málaga spüren wollen, besuchen Sie den Atarazanas-Markt im historischen Zentrum. Wir versprechen Ihnen Geschäftigkeit, Farben und Aromen aller Art.

Es ist ein idealer Ort, um mit den Einheimischen in Kontakt zu kommen und ein typisches Produkt aus Málaga zu kaufen.

Neben dem Markt gibt es mehrere Bars mit typischen Tapas, ein idealer Ort, um ein kühles Bier und eine wohlverdiente Pause zu genießen, während Sie das Leben auf den Straßen beobachten.

Wegbeschreibung: https://goo.gl/maps/bFYWHxV8SmymzEUs8

 

Bodega El Pimpi

Jahre von Geschichte im El Pimpi

Diese einzigartige Bodega im Herzen des historischen Zentrums von Málaga hat es verdient, dass man ihr einen eigenen Artikel widmet.

In El Pimpi können wir die exquisite lokale Gastronomie und die Weine mit Herkunftsbezeichnung Málaga genießen, es ist ein Treffpunkt für Prominente, und wo es gelungen ist, Tradition mit einem unverwechselbaren kosmopolitischen Touch zu verbinden. Ein unverzichtbarer Besuch in Málaga, gegenüber dem Römischen Theater und der Alcazaba.

Wegbeschreibung: https://goo.gl/maps/inzRfwUVRDNkqJFD7

 

Bodega Antigua Casa de la Guardia

Antigua Casa de Guardia Foto Espanaguide

Apropos Wein: Ein weiteres Muss, wenn auch weniger auffällig, ist diese 1840 gegründete Bodega und Taverne in der Alameda Principal.

Sie ist wahrscheinlich eine der charmantesten und traditionellsten Bars der Stadt und ein großartiger Ort, um Málagas Weine zu probieren und Tapas zu essen.

Das Lokal besteht im Grunde nur aus einer langen Holztheke, an der man im Stehen isst und wo mit Kreide aufgeschrieben wird, was verzehrt wird.

Wegbeschreibung: https://goo.gl/maps/rKuBit5pSWCB66Ez7

 

La Fábrica – Die Brauerei Cruzcampo im Soho

La Fabrica Foto Ruben Rietveld

Dieses nette Lokal im Soho hat die Besonderheit, dass hier Biere gebraut werden, die man dann probieren kann und etwas essen, und das in einer tollen Atmosphäre und mit guter Live-Musik fast jeden Tag.

Webseite: https://lafabricadecerveza.com/

Wegbeschreibung: https://goo.gl/maps/YUmiSRRBJ6ydwYPC9

Alternative Route

Recyclo Bike Café

Recyclo Bike Foto Connoisseur

Dieses Restaurant mit einer abwechslungsreichen Speisekarte zeichnet sich durch seinen alternativen Touch und seine langen Öffnungszeiten von 9 Uhr bis Mitternacht aus. Es ist ein sehr origineller Ort mit einer gemütlichen Atmosphäre.

Es gibt auch Gerichte für Veganer, eine große Auswahl an Frühstücksgerichten und eine große Außenterrasse.

Das Restaurant ist gleichzeitig ein Restaurant und eine Fahrradwerkstatt, so dass man sich auch um die Bedürfnisse der Radfahrer kümmern kann – ein sehr origineller Vorschlag.

Webseite: http://recyclobike.com/

Wegbeschreibung: https://goo.gl/maps/uJ1jjvTCcQL9DSwe8

 

Vegetarische & Vegane Route

MIMO Vegan

Mimo vegan Foto Jakub Dvorak

Das MIMO Vegan im Soho ist eines unserer Lieblingslokale. Das Essen ist spektakulär und sehr raffiniert. Die Speisekarte wechselt alle drei Monate und passt sich den saisonalen Produkten an.

Da das Restaurant winzig ist, ist es ratsam, im Voraus zu reservieren.

Infos und Speisekarte: https://www.facebook.com/pg/mimovegan/menu/

Wegbeschreibung: https://goo.gl/maps/zuUkqah8B4qLM75N8

 

Vegetarisch El Calafate

El Calafate Foto Sandiip Khanal

Um dieses kleine und einfache vegetarische Restaurant zu finden, muss man sich wirklich von den belebten Straßen entfernen und in die engen Gassen Málagas gehen, nur wenige Meter von der Plaza de los Martires entfernt. Es werden auch vegane Optionen angeboten.

Webseite: https://vegetarianoelcalafate.es/

Wegbeschreibung: https://goo.gl/maps/QJQ9dagZUynBJq3U7

 

La Sociedad Herbívora

Foto Sociedad Herbívora

Nur wenige Meter von der Plaza de la Merced entfernt befindet sich dieses vegane Restaurant mit bewusster Küche, in dem Sie gesund und schmackhaft essen können und dessen Rohstoffe ausschließlich aus pflanzlichen Zutaten bestehen.

Es ist ein gemütliches, ruhiges und hübsches veganes Restaurant im Herzen von Málaga.

Wir haben dort gegessen und können es empfehlen.

Webseite: https://lasociedadherbivora.es/

Wegbeschreibung: https://goo.gl/maps/3KqFok3bmMwUpPnGA

 

Route für Naschkatzen

Churrería La Malagueña „los Tejeringos de Málaga“

Churrería La Malagueña Foto Sabor a Málaga

Es gibt nichts Schöneres, als sich in den verwinkelten Gassen des historischen Zentrums zu verirren und unerwartet auf diese charmanten Lokale zu stoßen.

Wenn Sie auf Süßes stehen, dürfen Sie einen der Klassiker nicht versäumen: Eine Churrería.

Churros sind in heißem Öl frittierter Teig. Die einen essen sie zum Kaffee, die anderen zur heißen Schokolade, die einen morgens (Öffnung um 7:30 Uhr), die anderen abends (Schließung um 20:30 Uhr), aber immer frisch zubereitet! Ein besonders köstlicher Genuss, wenn die Tage kürzer werden.

Wegbeschreibung: https://goo.gl/maps/uqFtddAkeZGU5Rv66

 

Casa Aranda

Casa Aranda Foto Javier Samaniego

Ganz in der Nähe des Atarazanas-Marktes liegt dieses klassische Café, das für seine Schokolade mit Churros berühmt ist und seit 1932 ein Treffpunkt für Journalisten aus Málaga ist. Ideal für ein Frühstück oder einen Kaffee am Nachmittag.

Da es sehr beliebt ist, muss man Schlange stehen und die Kellner rufen die nächsten aus.

Wegbeschreibung: https://goo.gl/maps/91jjMbC84aqtoTke9

 

YUMMY Eisdiele Glutenfrei & Vegan

Yummy Eisdiele Foto Domingo Rosillo

Sie sind eine Naschkatze, aber aus gesundheitlichen Gründen bevorzugen Sie Ihre Süßigkeiten vegan oder glutenfrei, laktosefrei oder zuckerfrei?

Kein Problem! Probieren Sie diese Eisdiele mit einer großen Auswahl an veganen Eissorten, Milchshakes, Crêpes, Pfannkuchen und Kuchen.

Die Eisdiele befindet sich im Herzen des Stadtzentrums in der Calle Molina Lario, nur wenige Meter von der Kathedrale entfernt und ist nicht zu übersehen.

Wegbeschreibung: https://goo.gl/maps/MLUotv3TYmSnWJbs6

 

Interaktive Karte: Gastronomische Route durch Málaga