Ontdek alle restaurants in Malaga en de provincie die zijn bekroond door de Repsol Gids. We bekijken het hieronder in detail en presenteren alle restaurants in de provincie Málaga die dit jaar een van deze onderscheidingen hebben gekregen. Dit jaar zijn er 21 restaurants met zon in de Repsol Guide 2024, twee meer dan in de vorige editie.
Er kunnen trouwens restaurants zijn die zowel Repsol Zonnen als Michelinsterren hebben. Als je geïnteresseerd bent, vind je op deze link alle Michelinsterrenrestaurants in Málaga.
- Geen tankkosten
- Gratis annuleringn
- Huren zonder tussenpersonen
- Betaal wanneer u de auto ophaalt
Inhoudsopgave
Wat zijn Repsol Zonnen en hoe worden ze toegekend?
Net als de Michelinsterren kent ook de Spaanse Repsol-gids nationale onderscheidingen toe aan de beste restaurants.
Deze zijn onderverdeeld in vier categorieën restaurants op basis van verschillende factoren, van de kwaliteit van het eten tot de algehele klantervaring.
De “zonnen” classificeren en belonen haute cuisine gerechten, en ze zijn alleen voor restaurants, dus hun gerechten zijn niet goedkoop.
Daarnaast worden er “Soletes” toegekend en zijn er ook “Aanbevelingen”. We bekijken ze hieronder.
Wat is een 1 Zon Repsol Gids?
Dit is een etablissement waar je graag terugkomt en dat je zou aanraden aan een goede vriend. Het zijn restaurants die zich onderscheiden door een goede kwaliteit van producten en wijnen en een goede service.
Er zijn zelfs verschillende “1 Sun” die ook een Michelinster hebben gekregen, dus er staat je een zeer goede gastronomische ervaring te wachten.
Wat is een 2 Zonnen Repsol Gids?
Een uitmuntende haute cuisine culinaire ervaring, met de beste grondstoffen en een onberispelijke service. Het equivalent is 2 Michelinsterren.
Wat is een 3 Zonnen Repsol Gids?
De hoogste onderscheiding die aan een restaurant wordt toegekend, gelijk aan 3 Michelinsterren. Voor chef-koks die koken tot kunst verheffen, met de beste grondstoffen en een uitzonderlijke wijnkelder. De hemel van de gastronomie.
In Málaga is er momenteel geen restaurant dat 3 Repsol Suns (of 3 Michelinsterren) heeft behaald.
Wat is een “Solete” Repsol Gids?
In tegenstelling tot de “Suns” die een zekere exclusiviteit markeren, kunnen de “Soletes (kleine zon)” worden gedefinieerd als plaatsen die we allemaal leuk vinden en die binnen het bereik van elke broekzak liggen.
Het omvat een hele reeks plaatsen: Restaurants en dagmenu’s, bars, tavernes en kroegen, cafetaria’s, banketbakkerijen en ijssalons, wijnbars, wijnhuizen of ciderhuizen, fastfood of strandbars en terrassen.
Hun gemene deler is dat het meer ‘casual’ en betaalbare bedrijven zijn.
Wat is een “Aanbevolen” Repsol-gids?
Tot slot zijn er de “Aanbevolen”. Etablissementen in Malaga die opvallen door hun goede werk.
Ze bereiken nog niet de categorie “Solete”. Maar ze zijn ongetwijfeld een goede plek om iets te drinken en de heerlijke gastronomie van Málaga en haar inwoners te ontdekken, op straatniveau.
Restaurants met Zon in Málaga
Dit jaar zijn er 6 restaurants in Málaga onderscheiden met 2 zonnen, 15 etablissementen met 1 zon.
Restaurants met 2 zonnen in Málaga
The Restaurants met 2 zonnen in Málaga dit jaar, zijn deels dezelfde die ook Michelinsterren hebben gekregen:
El Lago in Marbella, José Carlos García at Pier Een in Málaga, Kaleja in Málaga, Los Marinos José en Sollo in Fuengirola en Bardal in Ronda.
Restaurants met 1 zon in Málaga
Naast de uitstekende restaurants met twee zonnen zijn er ook andere restaurants met 1 zon in Malaga die ook een vermelding verdienen vanwege hun uitstekende keuken en chef-koks die ook bekroond zijn met Michelinsterren:
Marbella
Leña Marbella en Lobito de Mar (Dani García), Kava, Messina (Mauricio Giovanini), La Milla y Ta-Kumi. Nieuw dit jaar is Areia.
Málaga
La Cosmopolita (Dani Carnero), Cávala en Godoy, en ook Ta-Kumi. Nieuw dit jaar is Palodú.
Bovendien zijn er Arte de Cozina in Antequera, Don Giovanni en Rei op Finca Cortesín in Casares.
Bedrijven met “Solete” in Málaga
Op dit moment zijn er bijna 70 etablissementen in Málaga met “Solete”.
De meeste daarvan zijn restaurants. Maar er zijn ook herbergen, veganistische, evenals strandbars en terrassen, bars en tavernes, ijssalons, cafetaria’s, wijnbars en wijnmakerijen.
Het is dus de moeite waard om een kijkje te nemen om de “populairste” plekken in Málaga te ontdekken.
Een van die “Soletes” is El Pimpi, in het hart van Málaga, zonder twijfel een essentieel bezoek als je in Málaga bent.
Het is een van de populairste wijnmakerijen van de stad, gelegen in het hart van de oude stad. Naast de charmante locatie en de goede keuken, is wat El Pimpi uniek maakt dat het sinds de oprichting een ontmoetingsplaats is voor beroemdheden.
Aanbevolen etablissementen in Málaga
Momenteel bevat de lijst al meer dan 30 aanbevolen plaatsen in Málaga, allemaal restaurants. Hier vind je de volledige lijst.
Onze gastronomische aanbevelingen in Málaga
Voor het geval je het nog niet wist, nodigen we je uit om een kijkje te nemen in onze uitgebreide Gids voor de Costa del Sol.
Elke week voegen we nieuwe interessante artikelen toe met betrekking tot het toerisme in onze prachtige provincie, met veel tips en zeer complete informatie.
Málaga is een van de bakermatten van het mediterrane dieet. En tegelijkertijd combineert het ook de internationale en fusionkeuken. Je kunt je dus voorstellen dat het gastronomische aanbod in Málaga enorm is.
In de sectie Gastronomie in Málaga vind je Michelin-sterrenrestaurants, waar je kunt dineren op oudejaarsavond of vegetarische en veganistische restaurants.
U vindt er zeker iets smakelijks!
