Descubre todos los restaurantes en Málaga y provincia premiados por la Guía Repsol. Lo vemos en detalle a continuación y te presentamos todos los restaurantes en Málaga provincia que este año han obtenido uno de estos distintivos. Este año hay 21 restaurantes con Soles de la Guía Repsol 2024, dos más que en la pasada edición.
De paso sea dicho, puede haber restaurantes que tanto han recibido Soles de Repsol, como estrellas Michelin. Si te interesa, en este enlace encuentras todos los Restaurantes Michelin en Málaga.
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¿Que son los Soles Repsol y cómo se otorgan?
Similar a la las Estrellas Michelin, también la Guía Repsol española otorga a nivel nacional distintivos a los mejores restaurantes.
Estos se dividen cuatro categorías de restaurantes en función de diversos factores, como la calidad de la comida hasta la experiencia integral del cliente.
Los “Soles” califican y premian platos de la alta cocina, y son solo para restaurantes, por lo que sus platos no son económicos.
Además, se otorgan “Soletes” y también hay “Recomendaciones”. Los miramos a continuación.
¿Qué es un 1 Sol Guía Repsol?
Este es un establecimiento al que te gustaría volver y que recomendarías a un buen amigo. Son restaurantes que destacan por una buena calidad de productos y vinos y buen servicio.
De hecho, hay varios “1 Sol” que también están galardonados con una estrella Michelín, de manera te esperará una muy buena experiencia gastronómica.
¿Qué es un 2 Soles Guía Repsol?
Una experiencia culinaria sobresaliente de alta cocina, usando las mejores materias primas y un servicio impecable. Su equivalente son 2 estrellas Michelin.
¿Qué es un 3 Soles Guía Repsol?
El máximo distintivo otorgado a un restaurante, equivalente a 3 estrellas Michelin para chefs que elevan la cocina a la categoría de arte, con las mejores materias primas y bodega excepcional. El cielo de la gastronomía.
En Málaga actualmente aún no existe un restaurante que haya conseguido 3 Soles Repsol (o 3 Estrellas Michelin).
¿Qué es un “Solete” Guía Repsol?
A diferencia de los “Soles” que marcan cierta exclusividad, los “Soletes” se podría definir como sitios que nos gustan a todos y al alcance de cualquier bolsillo.
Incluye a todo un abanico de locales: Restaurantes y menú del día, bares, tascas y barras, cafeterías, pastelerías y heladerías, vinotecas, bodegas o sidrerías, fast good o chiringuitos y terrazas.
Su denominador es que son negocios más ‘casuales’ y asequibles.
¿Qué es un “Recomendado” Guía Repsol?
Finalmente están los “Recomendados”. Locales malagueños que destacan por su buen hacer.
Aún no llegan a la categoría de “Solete”, pero que sin duda son un buen lugar donde tomar algo y descubrir la riquísima gastronomía de Málaga y su gente, a pie de calle.
Restaurantes con Soles en Málaga
Este año hay 6 restaurantes en Málaga distinguidos con 2 Soles, 15 establecimientos con 1 Sol.
Restaurantes con 2 Soles en Málaga
Los Restaurantes con 2 Soles en Málaga este año, son en parte los mismos que también recibido estrellas Michelín:
El Lago en Marbella, José Carlos García en el Muelle Uno de Málaga, Kaleja en Málaga, Los Marinos José y Sollo, ambos en Fuengirola y Bardal en Ronda.
Restaurantes con 1 Sol en Málaga
Además de los restaurantes destacados con dos Soles, también hay otros restaurantes con 1 Sol en Málaga que merecen también su mención por su alta cocina y chefs galardonados también por estrellas Michelin:
Marbella
Leña Marbella y Lobito de Mar (Dani García), Kava, Messina (Mauricio Giovanini), La Milla y Ta-Kumi. Nuevo este año es Areia.
Málaga
La Cosmopolita (Dani Carnero), Cávala y Godoy, así como Ta-Kumi. Nuevo este año es Palodú.
Además, están Arte de Cozina en Antequera, Don Giovanni y Rei en la Finca Cortesín en Casares.
Establecimientos con “Solete” Málaga
Actualmente ya hay casi 70 establecimientos en Málaga con “Solete”.
La mayoría de ellos son restaurantes. Pero también hay ventas, veganos, así como chiringuitos y terrazas, bares y tascas, heladerías, cafeterías, vinotecas y bodegas.
Así que vale la pena echar un vistazo para descubrir los lugares “más populares” de Málaga.
Uno de esos “Soletes” es El Pimpi, en el corazón de Málaga, sin duda una visita imprescindible cuando estás en Málaga.
Es una de las más populares Bodegas de la ciudad, situado en el corazón del casco antiguo. Junto a su ubicación encantadora y su buena cocina, lo que hace a El Pimpi único es que desde sus principios ha sido un punto de encuentro de famosos.
Establecimientos recomendados en Málaga
Actualmente la lista ya contiene más de 30 locales recomendados en Málaga, siendo todos ellos restaurantes. Aquí encuentras la lista completa.
Nuestras Recomendaciones gastronómicas en Málaga
Por si no la conocías, te invitamos a ojear nuestra extensísima Guía de la Costa del Sol.
Cada semana añadimos nuevos artículos de interés relacionados con el turismo en nuestra bella provincia, con muchos consejos e información muy completa.
Y como no, siendo Málaga una de las cunas de la dieta mediterránea, al mismo tiempo que aúna también cocina internacional y de fusión, te puedes imaginar que la oferta gastronómica en Málaga es amplísima.
En el apartado Restaurantes en Málaga encontrarás Restaurantes Michelin, donde Cenar en Noche Vieja o Restaurantes Vegetarianos & Veganos.
¡Seguro que encuentras algo apetecible y sabroso para tu gusto!
