Votre visite incontournable à Malaga : la Bodega El Pimpi

Il n’est pas nécessaire d’être un amateur de vin et de goûter aux délicieux vins de Malaga avec appellation d’origine pour visiter El Pimpi.

Ce lieu unique situé au cœur du centre historique de Malaga vaut également la peine d’être visité si vous préférez un coca ou si vous êtes végétarien et bio, mais attention, ses plats principaux sont ses jambons et ses vins, mais il y a bien plus !

Iberian Chestnut Ham
Jambon ibérique fraîchement coupé aux châtaignes

Venez avec nous découvrir ce charmant domaine viticole qui a fêté ses 50 ans en août 2021.

Pourquoi visiter El Pimpi

En nous promenant dans les rues complexes de la vieille ville de Malaga, nous passons, dans la rue Granada, devant l’une de ces façades qui n’attirent pas tellement l’attention, et plus d’un est sûrement déjà passé devant cette charmante et accueillante Bodega.

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Son originalité

En pénétrant par l’entrée étroite, nous commençons à percevoir le caractère unique de cet ancien bâtiment du XVIIIe siècle, avec ses coins charmants et ses cours intérieures.

Les murs de la bodega sont décorés de vieilles affiches de foires et de festivals de tauromachie.

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Des années d’histoire à El Pimpi

Malgré le fait que, en raison de sa popularité, El Pimpi reçoive chaque jour un grand nombre de visiteurs et de touristes, il a réussi à conserver son caractère unique, sa tradition et sa culture andalouse.

À El Pimpi, on peut déguster une gastronomie locale exquise et des vins d’origine de Malaga, de l’huile d’olive extra vierge de première pression, des tomates “huevo de toro”, du jambon de châtaigne ou du vin doux de muscat.

Point de rencontre des célébrités

Outre son emplacement charmant et sa bonne cuisine, El Pimpi se distingue par le fait qu’il est, depuis ses débuts, un lieu de rencontre pour les célébrités.

Sur les murs à côté du bar, on trouve un grand nombre de photos de personnes qui ont passé une soirée ici, comme : Sean Connery, John Malkovich, Tony Blair, la duchesse d’Albe, la famille Picasso, la reine du Bhoutan, le chanteur Alaska ou le groupe Maná, entre autres.

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Photos des clients. Photo Jorge Tutor

Une quarantaine de tonneaux portent la signature de poètes, d’acteurs et de musiciens, parmi lesquels Antonio Banderas, originaire de Malaga – qui a une affection particulière pour cette bodega, comme vous le verrez plus loin – ou la baronne Carmen Thyssen.

antonio banderas, el pimpi
Antonio Banderas signe un baril

Il n’est donc pas surprenant qu’un grand nombre de personnes passent chaque jour par la Bodega pour visiter l’endroit. Le matin, les touristes sont plus nombreux, tandis que l’après-midi et le soir, l’atmosphère est plus malgache.

D’ailleurs, El Pimpi a deux entrées : l’entrée d’origine se trouve dans la rue Granada. Désormais, on peut également accéder à la Bodega depuis le lieu touristique le plus important de Malaga, la rue Alcazabilla, à côté du musée Picasso, de l’Alcazaba et du théâtre romain.

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Terrasse d’El Pimpi avec l’Alcazaba en arrière-plan

Au El Pimpi, ils ont réussi à combiner la tradition avec cette touche cosmopolite distinctive.

Il n’y a pas de nappe sur les tables, vous mangez directement sur le bois, mais avec un service de première classe et un excellent traitement.

la sole
La Sole

À côté de l’ancien El Pimpi se trouve un bâtiment annexe qui abrite aujourd’hui “La Sole del Pimpi“. Ce restaurant propose des cocktails et des sushis à base de produits locaux.

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Propre potager biologique

Mais ce n’est pas tout : El Pimpi possède son propre potager biologique qui approvisionne toute la bodega.

La Huerta del Paraíso est située dans la vallée du Guadalhorce. Ils travaillent de manière naturelle, sans pesticides.

pepe cobos, el pimpi
Pepe Cobos, l’un des fondateurs, dans le potager biologique.

Saviez-vous que… ?

Que signifie Pimpi ?

Historiquement, le terme désignait les jeunes garçons qui aidaient les marins arrivant dans le port à trouver des tavernes et des femmes.

Plus tard, les Pimpi étaient des jeunes gens qui aidaient à décharger les navires et accompagnaient les touristes du port pour visiter la ville. Une sorte de garçon de course polyvalent et un peu comme les premiers guides touristiques.

El Pimpi atteint l’espace

Un groupe d’employés de la cave a rendu hommage à El Pimpi. Ils ont élevé une poupée à son effigie avec un ballon en latex et une caméra qui a enregistré tout le voyage, jusqu’à la stratosphère, à 40 000 mètres d’altitude.

Antonio Banderas est associé à El Pimpi

L’affection de l’acteur originaire de Malaga pour cette cave remonte à plusieurs années, lorsqu’il y a tourné quelques scènes pour un film. Aujourd’hui, il est même associé de la bodega.

D’ailleurs, il habite juste à côté, dans le même immeuble que La Sole. Il possède un penthouse et peut voir El Pimpi depuis sa terrasse, où il se rend souvent pour prendre un verre de vin ou déjeuner avec sa famille.

D’El Pimpi à votre domicile

Dans le contexte de Covid, El Pimpi s’est également réinventé en ajoutant une nouvelle offre : Apporter ses produits frais et saisonniers au domicile du client.

Ce service ne s’applique qu’à la ville de Malaga, en raison de sa grande popularité.

Les horaires de commande pour El Pimpi et La Sole sont du mardi au dimanche de 13h à 16h et de 20h à 23h.

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Emplacement et réservation

El Pimpi est situé dans la rue Granada (avec terrasse et sortie sur la rue Alcazabilla), dans le centre historique de Malaga. A proximité du musée Picasso, de l’Alcazaba et du théâtre romain.

  • Heures d’ouverture : Tous les jours de 12 heures à 12 heures
  • Téléphone: 952 228 990 / 952 225 403

Lorsque nous arrivons aux heures de pointe, les files d’attente sont la norme.

Pour éviter les files d’attente, nous vous recommandons de réserver par courriel à l’adresse suivante reservas@elpimpi.com

El Pimpi à l’hôtel Puente Romano Marbella

Hotel Puente Romano Marbella

Après plus de 50 ans d’existence, El Pimpi s’étend désormais au-delà des frontières de Malaga.

La bodega ouvrira un établissement dans l’hôtel de luxe 5 étoiles Puente Romano à Marbella au printemps 2024.

L’hôtel Puente Romano est l’établissement hôtelier reconnu comme le meilleur complexe hôtelier d’Espagne par les Condé Nast Traveler Awards 2023.

Le complexe est situé sur l’emblématique Golden Mile, entre Marbella et Puerto Banús. Son style architectural est celui d’un village blanc andalou typique, entouré de jardins luxuriants.

L’hôtel Puente Romano est déjà une référence culinaire avec 20 restaurants prestigieux, auxquels s’ajoute désormais El Pimpi.

TARIFS IMBATTABLES

  • Grande flotte de voitures neuves.
  • Payez à l'arrivée..
  • Ce que vous voyez est ce que vous payez.
  • Pas difficile à vendre au bureau..
  • Service de livraison VIP gratuit.
  • PAS DE FRAIS SUPPLÉMENTAIRES, pour le service de ravitaillement.

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