Alozaina


Alozaina, que signifie en arabe "petite forteresse" se trouve entre la Hoya de Malaga et la montagne. Ses terres combinent les grands champs d'oliviers, frutiers et céreaux avec la majesté de ka Montagne prieta, de 1525 mètres d'altitude.

C'est une zone d'abondants restes archéologiques, où ont été trouvés plusieurs renseignements d'installations urbaines de la prehistoire, ainsi des tombeaux décorés avec des récipients de l'époque Ibère, Avec l'arrivée des musulmans se construent les tours de guet d'Ardite et Alozina, plus tard conveti en forteresse origine de la villa que l'a donnée le nom actuel au village. En 1484 la ville est prise par les Rois Catholiques et repeuplée par les chrëtiens. Après les révoltes mauresques de 1568 la ville devient complétement saccagé et detruite et c'est en 1942 quand Alozina est déclarée commune.

quelque places intéressantes à voir dans cette belle ville sont l'église de Santa Ana, du XVIII siècle, le Château et Parc Mirador, déclarée Bien d'Intérêt Culturel, la tour de Mara Sagredo, principal reste du château, et la nécropole et l'ermitage arabe de Hoyos de los Peñones, du IX-X siècles.

Ses fêtes sont le carnaval de la Farine en Février, la Semaine Sainte, le pèlerinage de la Santa Cruz à Jorox, en Mai, la foire de Santiago et Santa Ana le 25 et 26 Julliet, et la foire le l'olive vers le 12 Septembre.

Les plats typiques de cette accueillante ville sont "ajo porro2 frit aux oeufs, le lapin aux ails avec tomate, le gazpachuelo, le ailblanc, le "malcocinado" (malcuit), le "salmorejo" et les omelettes de morue.

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