Colmenar

Colmenar, tranquile et accueillante ville de 3000 habitants, est connu comme la capitale des monts de Malaga. Elle a été toujours caractérisée pour être un lieu de passage des cultures néolithiques (ses restes sont dans la grotte des Pulseras), préromaines et romaines, les troupes françaises et finalmenete les touristes de la Costa del Sol.

Son patrimoine historique-artistique a deux références principaux: l'église de Nuestra Señora de la Asuncion, du XVI siècle, et l'ermitage construite dans le XVII siècle.

colmenar célébre plusieures fêtes pendant toute l'année: la foire d'Août, la fête de la charcuterie et du moût, et en Février les fêtes patronaux en l'honneur à sa patronne la Virgen de la Candelaria. La gastronomie de Colmenar est riche et variée et quelques plats à déguster sont "el plato de lso montes", les escargots, le gazpacho aux trois branches; il faut aussi faire une mencion spéciale aux chacines, moûts, les couronnes typisques de la zona "milhoja" et les vins de la terre.

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