Jubrique

rues de JubriqueSitue au coeur de la Serrania de Ronda, le charmant village de Jubrique est un tresor cache de la province de Malaga. Avec une economie traditionnellement ancre dans l'agriculture et l'elevage, Jubrique offre une vision authentique de la vie rurale en Andalousie.

Le paysage montagneux de Jubrique, avec ses rues sinueuses et ses maisons blanches qui s'adaptent aux irregularites du terrain, cree une architecture typique de la Serrania de Ronda, offrant aux visiteurs une experience unique d'immersion dans la culture locale.

Nous vous invitons a continuer a lire pour decouvrir la riche histoire de Jubrique, les activites passionnantes que vous pouvez profiter et les lieux impressionnants que vous pouvez visiter dans ce merveilleux village. Preparez-vous a etre captive par Jubrique!

Histoire de Jubrique

L'origine de Jubrique est arabe et son nom provient probablement du mot 'Iuber' (lieu d'abondance) ou peut-etre de 'Lubar' lieu de brillance.

Bien que l'installation arabe soit claire, il est possible qu'ils se soient installes sur un ancien etablissement romain ou phenicien. On sait qu'apres la conquete chretienne de cette municipalite, elle a ete vendue au duc d'Arcos.

paysages de JubriqueApres la conquete chretienne produite en 1485, un traite a ete signe par lequel les chretiens respecteraient les coutumes, les traditions et la religion de ceux qui vivaient dans le lieu en echange de leur reddition, cependant a l'Inquisition et au fanatisme religieux de ce temps n'a pas pris trop de temps pour commencer a persecuter ceux qui continuaient a pratiquer leurs anciens rites, forçant le christianisme parmi tous les habitants. L'eglise craignait une perte de pouvoir si elle ne forçait pas ses croyances et persecutait les autres, ce qui, ajoute a d'autres exigences oppressives, a abouti a une rebellion qui s'est propagee dans la plupart des territoires conquis, y compris Jubrique.

En l'annee 1500, avant le soulèvement, il y avait deux camps differencies, l'un dirige par 'El Alarique' qui pretendait negocier la reddition, tandis qu'un autre camp dirige par 'El Melchi', accuse d'heresie a reussi a l'eviter. El Melchi a reussi a convaincre les habitants qui pretendaient se rendre que 'El Alarique' s'etait vendu pour 9000 ducats et que plusieurs galeres d'esclaves etaient arrivees a Gibraltar pour les capturer, cela a provoque l'assassinat de 'El Alarique' par le peuple qui a decide de se soulever contre l'invasion chretienne.

Apres le soulèvement de Jubrique et d'autres attaques de pirates, il a ete decide d'expulser tous les morisques, avec peine de prison ou d'etre esclave pour celui qui restait dans la municipalite. La plupart ont reussi a s'enfuir, bien qu'un tiers seulement soit arrive en Afrique du Nord, le reste s'est cache dans les montagnes ou s'est melange avec la population en essayant de passer inapercu.

Jubrique a ete un lieu important pendant l'invasion francaise, etant l'origine de nombreux bandits celebres qui ont combattu les francais et qui ont ensuite attaque les routes.

Le village actuel est le resultat d'une croissance de la population au XVIIIe siecle.

Lieux à visiter à Jubrique

vues de JubriqueJubrique, avec sa riche histoire mauresque, a transformé beaucoup de ses bâtiments en lieux de culte chrétiens que l'on peut visiter aujourd'hui :

Environnement naturel et randonnées

Jubrique est entouré d'un environnement naturel impressionnant, ce qui en fait un lieu idéal pour la randonnée. Voici quelques itinéraires qui partent de Jubrique ou de ses environs :

Foire et fêtes populaires

Jubrique est une municipalité pleine de vie et de traditions, et compte une série de festivités uniques auxquelles les habitants et les visiteurs peuvent participer :

  • Pèlerinage de la Chapelle du Chorrillo : Cette fête est célébrée les 28 et 29 mai. Pendant ces jours, les habitants de Jubrique font un pèlerinage à la Chapelle du Chorrillo, où diverses activités sont organisées, comme des célébrations, des concours, des danses et des jeux.
  • Fête des Déguisements : Du 4 au 6 mai, les habitants de Jubrique se déguisent en costumes du Moyen Âge et représentent d'anciennes batailles. Cette fête est une occasion de plonger dans l'histoire locale de manière amusante et passionnante.
  • Journée de l'Empanada : Tous les mercredis, sur la place de l'église, la Journée de l'Empanada est célébrée. Pendant cette journée, les habitants de Jubrique et les visiteurs peuvent déguster de délicieuses empanadas faites maison.
  • Foire de Jubrique : Chaque année, du 30 septembre au 4 octobre, la Foire de Jubrique est célébrée. Pendant ces jours, la municipalité est remplie de musique et de joie avec des concerts et des spectacles en direct.
  • Fêtes Religieuses Locales : Du 4 au 8 octobre, Jubrique célèbre ses fêtes religieuses locales. Pendant ces jours, les habitants de Jubrique et les visiteurs peuvent participer à diverses activités et célébrations religieuses.

Gastronomie de Jubrique

La gastronomie de Jubrique est un délicieux mélange de tradition et de saveur locale. Voici quelques-uns des plats typiques que vous pouvez déguster dans cette charmante municipalité :

  • Potage de Fenouil : Un ragoût traditionnel préparé avec du fenouil, une plante aromatique très commune dans la région. Ce plat est particulièrement populaire pendant les mois froids.
  • Gazpacho Chaud : Contrairement au gazpacho andalou qui est servi froid, à Jubrique on prépare une version chaude de ce plat, idéale pour les jours d'hiver.
  • Petites Tortillas de Morue et d'Ail Tendre : De petites tortillas faites avec de la morue et de l'ail tendre, un apéritif parfait à tout moment de l'année.
  • Viande de Boucherie et Charcuteries : Jubrique est célèbre pour ses produits carnés, en particulier ceux dérivés du porc. Vous ne pouvez pas manquer d'essayer ses charcuteries et ses viandes de boucherie.

Comment arriver à Jubrique

Si tu prévois ton voyage à Jubrique depuis Malaga, l'itinéraire le plus simple est de te diriger vers Estepona. De là, tu peux prendre la route qui va vers le nord, en direction de Jubrique, qui se trouve très près d'Algatocín.

Ce voyage pittoresque te mènera à travers certains des plus beaux paysages d'Andalousie, te offrant l'opportunité de profiter de la beauté naturelle de la région pendant que tu te diriges vers ta destination.

Si tu arrives dans la province par l'aéroport de Malaga, nous te recommandons de vérifier nos tarifs de location de voitures à Malaga. Louer une voiture peut être une option pratique qui te permettra d'explorer la région à ton propre rythme.

Sur la carte suivante, nous te montrons l'itinéraire sélectionné pour arriver à Jubrique depuis Malaga. Cette carte t'aidera à planifier ton voyage et à t'assurer que tu arrives à ta destination sans problème.

Informations touristiques sur Jubrique

Mairie : Plaza de Andalucía, s/n - 29492.

Téléphone : 952152250.

Site web officiel : www.jubrique.es

Information de Malaga


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