Ojen, dans les montagnes de l’arrière-pays de Marbella.
Ojen est un village blanc de la province de Malaga, situé à une dizaine de kilomètres de Marbella, entre la Sierra Blanca et la Sierra Alpujata. Ses ruelles, les fontaines du centre ancien et les vues sur la Méditerranée permettent de combiner une promenade dans le village avec une excursion en montagne, à proximité de la Costa del Sol.
L’église de La Encarnacion, les grottes et l’ancien moulin à huile comptent parmi les principales visites. Le nom du village est également associé à une eau-de-vie devenue célèbre à l’étranger au XIXe siècle. Pour marcher dans les environs, le site de Juanar réunit pinèdes, châtaigniers et oliveraies, avec des sentiers menant aux belvédères et aux sommets de la Sierra Blanca.
Histoire d’Ojen
Les maisons d’Ojen épousent la pente de la montagne.
Les environs d’Ojen conservent des traces d’occupation préhistorique, mais les premières mentions écrites du village remontent à l’époque d’al-Andalus. Ojen apparaît dans les chroniques de la rébellion d’Umar ibn Hafsun et des campagnes d’Abd al-Rahman III, qui reprit le contrôle du village en 921.
À l’époque nasride, Ojen était un village agricole lié à Marbella. Après la conquête chrétienne de 1485, la communauté musulmane resta d’abord sur place. En 1569, les Morisques d’Ojen rejoignirent la rébellion et quittèrent le village, où une partie des bâtiments et des cultures furent détruits. L’arrivée de nouveaux habitants transforma ensuite la vie locale.
Au XIXe siècle, la production d’eau-de-vie fit connaître Ojen au-delà des frontières espagnoles. Le musée du moulin évoque aujourd’hui le passé agricole et industriel du village, tandis que l’ancien pavillon de chasse de Juanar rappelle les liens de ce site avec la famille Larios.
Que voir à Ojen ?
La visite du centre ancien peut commencer sur la Plaza de Andalucia, où se trouvent l’église et la Fuente de los Chorros. De là, vous pouvez parcourir les ruelles et rejoindre les grottes, les belvédères et l’ancien moulin. Le village se découvre à pied, avec des montées et des escaliers au fil de la promenade.
L’eau-de-vie d’Ojen
La production commerciale d’aguardiente, une eau-de-vie anisée, débuta à Ojen vers 1830, avec la famille Morales. Son succès fit connaître le nom du village dans d’autres pays et popularisa l’expression espagnole « Una copita de Ojen », soit « un petit verre d’Ojen ».
La distillerie historique disparut au début du XXe siècle, mais cette boisson conserve une place importante dans la mémoire locale. Le musée de l’eau-de-vie, installé dans l’ancien moulin, rassemble des étiquettes, des affiches, des récipients et d’autres objets liés à sa production et à son exportation.
Centre ancien d’Ojen
Promenade dans les ruelles du centre ancien d’Ojen.
Le centre ancien conserve un réseau de ruelles étroites et pentues, bordées de maisons blanchies à la chaux, de petits balcons et de pots de fleurs près des portes. La Plaza de Andalucia est un bon point de départ pour parcourir les rues La Carrera, La Fuente et Las Charcas, puis faire une pause en terrasse.
Au-dessus du village subsistent quelques murs et une tour du château d’Ojen, également appelé Castillo de Solis. Pour contempler les maisons et la côte, vous pouvez rejoindre les grottes hautes ou les Eras del Calvario.
Sculpture religieuse dans l’église de La Encarnacion.
L’église de Nuestra Señora de la Encarnacion fut construite au début du XVIe siècle à l’emplacement d’une ancienne mosquée. Son clocher reprend l’ancien minaret. À l’intérieur, la charpente de tradition mudéjare se distingue par ses motifs géométriques.
L’église se trouve sur la Plaza de Andalucia et occupe une place importante dans les célébrations de San Dionisio, le saint patron du village.
La Fuente de los Chorros, à côté de l’église, est l’un des lieux les plus reconnaissables d’Ojen. La fontaine actuelle date de 1905 et possède cinq becs. Pendant des générations, les habitants sont venus y chercher de l’eau, faisant de cet endroit un lieu de rencontre sur la place du village.
Ce moulin datant d’environ 1800 conserve des machines qui permettent de comprendre comment l’huile était produite grâce à la force de l’eau. La visite comprend la cour et ses compartiments de stockage, où les olives attendaient leur tour, ainsi que les équipements utilisés pour les broyer et les presser.
Le bâtiment abrite également la collection consacrée à l’eau-de-vie d’Ojen. Ces deux visites permettent de découvrir des activités qui ont marqué l’économie du village.
Les grottes font partie du paysage du village d’Ojen.
Les grottes d’Ojen sont des cavités d’origine karstique qui servaient à abriter les animaux et à stocker des aliments et du fourrage. Elles se répartissent en deux ensembles : les grottes basses, près du secteur des Chorros, et les grottes hautes, qui dominent le village et la Méditerranée.
Les grottes basses ont été aménagées pour accueillir des activités culturelles. Les grottes hautes permettent de compléter la promenade par une vue sur les maisons, les montagnes et la côte de Marbella.
Ojen appartient à la région de la Sierra de las Nieves, dont le parc national a été créé en 2021. Cet espace protégé se distingue par ses forêts de sapins d’Espagne, ses paysages calcaires et la diversité de ses formations géologiques.
Parmi ses sites les plus connus figurent le sommet du Torrecilla, à 1 919 mètres, et les profondes cavités karstiques, comme le gouffre GESM. L’ascension du Torrecilla demande de préparer une véritable randonnée en montagne ; l’exploration des gouffres est réservée aux spéléologues expérimentés.
Pour une sortie depuis Ojen, Juanar et les sentiers de la Sierra Blanca sont les options les plus proches. Si vous souhaitez découvrir les forêts de sapins d’Espagne du parc national, prévoyez une excursion à part et choisissez votre point d’accès à l’avance.
Le Refugio de Juanar fut construit en 1906 comme pavillon de chasse dans la Sierra Blanca, à la demande de José Aurelio de Larios, troisième marquis de Larios. Dans les années 1960, il rejoignit le réseau hôtelier Paradores. Aujourd’hui, il accueille un hôtel et un restaurant, entourés de pins, de châtaigniers et d’oliveraies.
Des chemins partent à proximité vers l’oliveraie de Juanar, les belvédères du Corzo et du Macho Montes et les sommets de la Sierra Blanca. Selon l’itinéraire, vous pouvez choisir entre une promenade en forêt et une randonnée en montagne plus exigeante.
Pour venir depuis Ojen, suivez l’A-355 en direction de Monda et prenez l’embranchement indiqué vers Juanar.
Les environs de Juanar offrent aussi bien des promenades sur des pistes forestières que des itinéraires sur des crêtes rocheuses. La distance ne suffit pas à évaluer la difficulté : les ascensions de La Concha ou de la Cruz de Juanar empruntent un terrain plus accidenté que les chemins de l’oliveraie.
Le site de Juanar permet également d’observer des oiseaux forestiers et montagnards. Parmi les espèces présentes figurent l’aigle royal, le geai des chênes et la mésange noire, tandis que le bouquetin ibérique vit sur les pentes rocheuses.
Itinéraires et points de vue
Bosque Encantado, châtaigneraie et belvédères de Juanar : une boucle d’environ 6 kilomètres avec 141 mètres de dénivelé positif. Elle alterne pistes et sentiers autour de l’hôtel et se prête particulièrement à une sortie en automne. Consulter l’itinéraire sur Wikiloc.
Cruz de Juanar : une ascension vers l’un des sommets qui dominent la côte de Marbella. Elle peut être combinée avec d’autres sentiers de la Sierra Blanca, mais les traversées vers le Lastonar et La Concha demandent de l’expérience et une préparation plus attentive. Situer la Cruz de Juanar sur la carte.
Belvédères du Corzo et du Macho Montes : deux destinations habituelles des promenades au départ de Juanar, que l’on peut relier en traversant l’oliveraie et les chemins des environs. La distance dépend du point de départ et des variantes choisies. Situer le belvédère du Corzo sur la carte.
La Concha depuis Juanar : une randonnée exigeante en montagne, avec des passages rocheux et des portions exposées au vide. Son sommet, à 1 215 mètres, offre une vue sur Marbella et la Méditerranée ; le Lastonar, à 1 275 mètres, est le point culminant de la Sierra Blanca. Situer le sommet de La Concha sur la carte.
Juanar, Tajo Negro et belvédère du Macho Montes : une possibilité pour prolonger la promenade autour de l’oliveraie vers les reliefs qui dominent la côte. Si vous souhaitez passer par Tajo Negro, préparez l’itinéraire complet avant de partir. Situer Tajo Negro sur la carte.
Pour les randonnées en montagne, emportez de l’eau, portez des chaussures offrant une bonne adhérence et consultez les prévisions météorologiques. En été, évitez les heures les plus chaudes. Par brouillard ou vent fort, les crêtes de la Sierra Blanca demandent une vigilance particulière.
Fêtes et festivals à Ojen
Les fêtes réunissent habitants et visiteurs dans le village.
Fête de San Dionisio
La fête patronale se déroule en octobre, autour de la Saint-Denis, le 9 octobre. La Plaza de Andalucia accueille une grande partie des festivités, avec de la musique, de la danse et des jeux traditionnels. La messe et la procession en l’honneur du saint patron sont les principaux rendez-vous religieux.
Fête du Toston
Le Toston Popular se tient traditionnellement le premier dimanche après la Toussaint. Il trouve son origine dans la coutume de se retrouver à la campagne pendant la récolte des châtaignes à Juanar et au Puerto de Ojen, pour les faire griller et partager un repas.
La première édition de cette fête populaire eut lieu en 1992. Elle bénéficie d’une distinction touristique provinciale pour son caractère singulier. Sur la Plaza de Andalucia, les châtaignes grillées s’accompagnent notamment de lard, de chorizo et de raisins secs à l’eau-de-vie, avec de la musique, des verdiales, une musique traditionnelle locale, et des jeux populaires.
Semaine sainte et festivals de musique
La Semaine sainte comprend des processions et le chemin de croix du Vendredi saint vers El Calvario. En été, l’Ojeando Festival, consacré aux musiques indépendantes, et le festival de flamenco Castillo del Cante attirent également un public venu d’autres communes.
L’agenda de la mairie permet de consulter les dates et les programmes de chaque édition, ainsi que les activités de la Saint-Jean et les autres fêtes locales.
Que manger à Ojen ?
La cuisine traditionnelle d’Ojen associe les produits des potagers, les légumineuses, l’huile d’olive et les viandes, dont le gibier. Les soupes au pain et les plats mijotés sont particulièrement appréciés pendant les mois frais. En automne, les châtaignes ont leur propre fête avec le Toston Popular.
Produits et saveurs de la région
Les légumes de saison, les olives, les amandes et les légumineuses font partie des ingrédients courants. Les fromages de chèvre, le miel et l’huile d’olive occupent également une place dans la cuisine de la région, tandis que le fenouil parfume certains plats.
Plats traditionnels
Parmi les recettes associées au village figurent la sopa jervia, une soupe au pain traditionnelle, la sopa de caldo, le riz au fenouil, les mijotés de lapin et le puchero de perdiz, un plat mijoté à la perdrix. On trouve également du salmorejo, une soupe froide à la tomate et au pain, et des châtaignes grillées, selon la saison.
Au petit-déjeuner, les churros mojaos sont une spécialité locale : après la friture, les churros sont brièvement plongés dans de l’eau salée et dégustés aussitôt. Les rosquetes, de petits biscuits en forme d’anneau, et les raisins secs à l’eau-de-vie font aussi partie des gourmandises traditionnelles.
Comment se rendre à Ojen depuis Malaga et l’aéroport ?
L’A-355 relie Ojen à Marbella et à l’intérieur de la province. Depuis l’aéroport de Malaga, comptez entre 45 minutes et une heure de route, selon l’itinéraire et la circulation. Les trajets les plus courts font environ 55 à 60 kilomètres.
En voiture
Le village d’Ojen s’étend à flanc de montagne.
Depuis Malaga, vous pouvez passer par l’intérieur en empruntant l’A-357, puis l’A-355 en direction de Coin, Monda et Ojen. Une autre option consiste à suivre la côte jusqu’à Marbella, puis à prendre l’A-355 vers le village. Depuis l’aéroport, le choix dépend de la circulation et de l’itinéraire proposé par votre GPS ; le trajet côtier peut emprunter l’AP-7 à péage.
La voiture facilite les visites de Juanar, de Marbella et des autres villages de l’intérieur, tout en permettant d’organiser les trajets aller-retour vers l’aéroport. Pour découvrir le centre ancien, le plus pratique est de stationner avant de s’engager dans les ruelles et de poursuivre à pied.
En bus
Depuis Malaga et l’aéroport, vous pouvez rejoindre la gare routière de Marbella avec Avanza, puis prendre une correspondance pour Ojen. Les lignes L-82 Marbella–Ojen et L-80 Marbella–Ojen–Monda–Guaro–Coin desservent le village.
Avant de partir, vérifiez les horaires des deux trajets et la correspondance pour le retour. La durée totale dépend surtout du temps d’attente entre les bus.
Un transfert privé vous conduit directement de l’aéroport de Malaga à votre hébergement à Ojen. Vous pouvez également réserver le retour à l’aéroport pour organiser les deux trajets.
Récupérer une voiture à votre arrivée à Malaga vous permet de rejoindre Ojen, de partir en randonnée à Juanar et de descendre à Marbella sans dépendre des horaires de bus. Vous disposez aussi d’un véhicule pour le retour à l’aéroport.
*Aucun paiement à l’avance n’est nécessaire et l’annulation est gratuite. Nous vous recommandons donc de réserver à l’avance pour vous assurer de la disponibilité du véhicule et du tarif.
Carte de l’itinéraire vers Ojen
Itinéraire depuis les locaux de Malagacar.com jusqu’à Ojen.
Informations touristiques sur Ojen
La mairie publie des informations sur le village et son agenda culturel et festif.
Quelle est la meilleure période pour visiter Ojen ?
Le printemps et l’automne offrent généralement des températures plus agréables pour se promener et randonner. En automne, les châtaigniers de Juanar et la fête du Toston sont deux raisons supplémentaires de venir. En été, privilégiez les premières heures de la journée pour marcher.
Où faire de la randonnée près d’Ojen ?
Juanar est l’un des principaux points de départ. Vous pouvez marcher dans la châtaigneraie et l’oliveraie, rejoindre les belvédères du Corzo et du Macho Montes ou choisir un itinéraire plus exigeant vers la Cruz de Juanar ou La Concha.
Comment rejoindre Ojen depuis l’aéroport de Malaga ?
En voiture, comptez entre 45 minutes et une heure, selon l’itinéraire et la circulation. Vous pouvez passer par l’intérieur ou par la côte, puis rejoindre l’A-355. Vous pouvez aussi réserver un transfert privé ou prendre le bus jusqu’à Marbella, puis la ligne L-80 ou L-82 vers Ojen.
Quelles sont les principales fêtes d’Ojen ?
Les principales célébrations sont la fête de San Dionisio en octobre et le Toston Popular, traditionnellement organisé le premier dimanche après la Toussaint. Le calendrier comprend aussi la Semaine sainte, l’Ojeando Festival et le festival de flamenco Castillo del Cante.
