Benamargosa


Benamargosa, petite ville de 1600 habitants, se trouve à 11 km de Velez-Malaga, dans la vallée formée par ñe fleuve Benamargosa. Le noyau urbain conserve encore l'enchantement de ses tranquilles et étroites rues aux murs blancs remplis de jolies pots de fleurs dans des fenêtres. Las base de son économie se trouve dans sa variété de cultures, raisins, amandes, oliviers, citriques dans les montagnes et fruits tropicaus du sud. Aujourd'hui Benamargosa est le premier producteur de frutis tropicaux de toute la région de l'Axarquia.

Si bien il n'y a pas des dates fiables sur ses origines, il est possible qu'elle soit arabe, appelé Ber-Ha-Maruxa- Durant ña Guerre civile Espagnole on l'adénommé le "petit Gibraltar" dû au contrebande du tabac. L'église de Nuestra señora de la Encarnación, du XVI siècle, et l'ermitage du "Cementerio", construite en 1839, sont deux places importantes à visiter par ceus qui aiment l'histoire.

San sebastian, patron de la ville, célebré ses fêtes le 20 Janvier et en été les fêtes culturelles et le "Corpus".

Dans la gatronomie de Benamargosa on peut souligner comme plat traditionnel le ali-blanc, la soupe de tomate, gazpachuelo, et les "tortas de pain artisan". Autres produits utilisés plus recents dans sa cuisine sont les fruits tropicaus et les avocats.

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